PASTA, KURABİYE, KEK,...: 12/01/2009

25 Aralık 2009 Cuma

Hindistancevizli Kek

MALZEMELER:

3 yumurta

2 su bardağı şeker

1 çay bardağı hindistancevizi

2 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

2,5 su bardağı un

Kabartma tozu

Vanilya

180 derecede 40-45 dakikada pişirilir.

Havuçlu Kek

MALZEMELER:

3 Yumurta

2 bardak şeker

2 havuç rendesi

1 tatlı kaşığı tarçın

3 bardak un

kabartma tozu

vanilya

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakikada pişirilir.

24 Aralık 2009 Perşembe

GÜL KOKULU LOKUMLU KEK

Kızıma ve gül lokumunu sevenlere özel hazırladığım lokumlu keki arkadaşlarım da çok beğendiler...

MALZEMELER

Yarım bardak sıvıyağ

1 su bardağı şeker

3 adet yumurta

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım su bardağı (yaklaşık) süt

Yarım su bardağı lokum

HAZIRLANIŞI

Sıvıyağ ve şeker karıştırılır. Yumurtalar tek tek kırılarak ilave edilir.Sütü katılır.Elenmiş un ve kabartma tozu,vanilya eklenir.Lokumlar ilave edilir.

Koyu bir kıvam elde edilir.Yağlanmış kalıba dökülüp düzeltilir.

Önceden 160 derecede ısıtılmış fırına verilerek pişirilir.

Püf: Lokumlarının dibe çökmemesi için kıvamının koyu olması gerekir.

HOŞGELDİN BEBEK PASTASI

Hoş geldin bebek temalı pastanın içini muzlu ve çikolatalı hazırladım.Görenler çok sevimli buldular...:))

Erken Kutlanan bir yılbaşı partisi için hazırladığım pasta...Üstünü tombul kardan adamım ,çam ağaçları ve hediye paketleri ile süslemeyi tercih ettim.İçine sade krema ve çikolata parçacıklarını kullandım...